Cách làm trà sữa thái thơm ngon chuẩn vị, ngăn ngừa sỏi thận
Trà sữa Thái không chỉ hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon,
màu sắc bắt mắt, theo nghiên cứu của Đại học Lincoln (Mỹ) cho thấy, việc kết hợp
trà và sữa sẽ làm giảm nguy cơ sỏi thận.
» Triệu chứng, dấu hiệu sỏi
thận
» Mổ sỏi thận có nguy hiểm không?
» Mổ sỏi thận có nguy hiểm không?
 |
|
Cách làm trà sữa Thái thơm ngon tại nhà cực đơn giản-
Nghiên cứu của Đại học Lincoln (Mỹ) cho thấy, việc kết hợp trà và sữa sẽ làm giảm nguy cơ sỏi thận. |
Trà sữa Thái đã và đang là món thức uống được nhiều bạn
trẻ yêu thích hiện nay bởi hương thơm béo ngậy của sữa tươi cùng với vị trà xanh
thanh mát, kết hợp thêm thạch dẻo cực kỳ ngon. Cách làm trà sữa
thái chắc chắn sẽ là thức uống thơm ngon và giúp bạn giải nhiệt
cho mùa hè này. Hãy cùng tham khảo cách làm trà sữa thái tại
nhà đơn giản sau đây nhé.
Trà sữa Thái không chỉ hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon,
màu sắc bắt mắt, theo nghiên cứu của Đại học Lincoln (Mỹ) cho thấy, việc kết hợp
trà và sữa sẽ làm giảm nguy cơ sỏi thận. Ngoài ra, chất canxi trong sữa và
oxalat trong trà (một yếu tố tạo sỏi) và hợp chất này sẽ được được cơ thể thải
ra ngoài theo đường tiểu tiện. Không những thế, bột trà xanh có hoạt tính kháng
khuẩn, chống oxy hóa và có khả năng giảm nguy cơ ung thư. Bột trà còn có tác
dụng thanh nhiệt giải khát và làm tăng sức đề
kháng.
Tuy nhiên, với phụ nữ có thai, uống quá nhiều trà có thể
dẫn đến nguy cơ sảy thai trong khi với phụ nữ đang cho con bú, caffeine trong
trà có thể di chuyển vào sữa mẹ gây ảnh hưởng đến trẻ sơ
sinh.
Nguyên liệu để làm trà sữa Thái cần có:
- Thạch rau câu: 1 gói 10gr
- Trà thái đỏ hoặc xanh: 40gr
- Sữa đặc có đường: 1 hộp
- Sữa tươi
- Nước: 300ml
- Đường: 250gr
- Nước sôi
Cách làm trà sữa Thái thơm ngon tại nhà cực đơn giản:
- Bước 1: Trộn đều đường với bột
thạch đã chuẩn bị. Lưu ý là không để riêng đường và bột thạch vì như thế bột
thạch gặp nước sôi sẽ vón
cục.
- Bước 2: Cho nước vào nồi đun rồi
cho hỗn hợp bột thạch đường vào khuấy đều cho tan và đun sôi trong 5
phút.
- Bước 3: Đổ thạch vào khuôn hoặc bát
to. Đợi thạch nguội thì cho vào tủ lạnh, đợi cho thạch đông lại khoảng 20-30
phút. Sau đó,lấy thạch ra cắt cho vừa
miếng.
- Bước 4: Pha trà đã chuẩn bị với
nước sôi, rồi để hãm 5-10 phút, sau đó chắt lấy nguyên nước trà, bỏ sạch bã trà
(Có thể lọc lại lần nữa để tăng độ đậm đặc của nước
trà).
- Bước 5: Cho thêm 1 bát sữa đặc và 1
thìa đường đã chuẩn bị vào nước trà rồi hòa đều. Bước cuối cùng là cho thạch đã
cắt nhỏ vào trà, thêm đá vào là có thể thưởng thức
rồi.
Lưu ý khi làm trà sữa Thái:
- Trà sữa Thái chỉ dùng được tối đa trong 48
giờ.
- Đối với sản phẩm có chất béo như trà sữa Thái, khi bảo
quản lạnh ở môi trường tĩnh, có thể xuất hiện lớp váng chất béo trên bề
mặt.
- Để tăng thêm hương vị và tùy theo sở thích, bạn có thể
thêm siro như dâu, kiwi... vào để ly trà sữa thêm hấp
dẫn.
- Bạn nên làm thạch trước khi pha trà sữa thái để khi pha
xong là có thể thưởng thức ngay được. Ngoài ra, bạn có thể làm hoặc mua sẵn chân
trâu về để thưởng thức cùng trà sữa
Thái.
Món trà sữa Thái tự tay làm đúng là hấp dẫn hơn đúng
không nào, với những cách tự làm tại nhà bạn còn có thể tự sáng tạo thêm với
những nguyên liệu yêu thích mà ngoài hàng không có nhé. Hơn nữa tự điều chỉnh độ
ngọt hay béo tùy thích và cực kỳ tiết kiệm chi phí mà còn thỏa thích dùng
nữa.
Giá của 1 ly trà sữa Thái không quá mắc nhưng cũng không
phải rẻ như những loại nước giải khát thông thường khác nên việc tự làm ra những
ly trà sữa Thái thơm ngon để tự thưởng thức, bạn còn có thể tiết tiệm được khá
nhiều với cách tận hưởng tại nhà như thế. Chúc bạn thành công
với cách làm trà sữa thái tại
nhà nhé!
Nguồn: Kiến thức bệnh
sỏi (t/h)
0 nhận xét: