Tác hại của nước cam tươi
Nước cam tươi có nhiều lợi ích sức khỏe như ổn định
huyết áp, hạn chế bệnh tim mạch, phòng ngừa bị sỏi thận… Tuy nhiên
những tác hại của nước cam tươi thì hầu như ít người lại để ý
tới.
» Triệu chứng, dấu hiệu sỏi thận
» Mổ sỏi thận có nguy hiểm không?
» Triệu chứng, dấu hiệu sỏi thận
» Mổ sỏi thận có nguy hiểm không?
Không chỉ thơm ngon, dễ uống, cam còn là loại quả giàu
dinh dưỡng có nhiều lợi ích cho sức khỏe như ổn định huyết áp, cải thiện hệ miễn
dịch, giảm nguy cơ đau tim, điều trị thiếu máu, ngăn ngừa sỏi thận và ung thư.
Ngoài ra nước cam còn có tác dụng làm đẹp như hỗ trợ giảm cân, cải thiện làn
da...
N
hiều người coi cam là loại quả thiết yếu cần được ăn hàng
ngày, đặc biệt là trẻ em mỗi ngày thường được ưu tiên uống 1 cốc nước cam. Tuy
vậy, những mặt hạn chế của nước cam thì hầu như ít người để ý
tới:
Tác hại của nước cam tươi
Cam thiếu chất
xơ
Việc cung cấp không đủ lượng chất xơ cần thiết cho cơ thể
có thể khiến bạn đối mặt với nguy cơ mắc bệnh trĩ, tim mạch, tiểu đường. Mặt
khác, nếu bạn đang ăn kiêng, ăn các thực phẩm giàu chất xơ có thể có lợi cho mục
đích này vì nó khiến bạn no lâu. Tuy nhiên, cam lại chứa tương đối ít chất xơ
(chỉ khoảng 2g chất xơ trong 100 g
cam).
Thiếu chất
béo
Chất béo là dưỡng chất rất cần thiết để cơ thể sản sinh
năng lượng, giúp não phát triển, cơ thể dễ hấp thu vitamin và nhiều tác dụng
khác, nên việc thiếu các chất béo có thể gây hại cho cơ thể. Tuy nhiên, trong
cam lại không chứa chất béo, ít calo và chất dinh dưỡng nên không thể chọn cam
làm thực phẩm thay thế các món ăn trong
ngày.
Chứa ít khoáng chất gây thiếu
chất
Khoáng chất thiết yếu cho cơ thể như là canxi, magie,
photpho, natri, kali, đồng, kẽm, iod,… Những khoáng chất này chỉ chiếm lượng nhỏ
trong cơ thể nhưng lại đóng những vai trò rất quan trọng, giúp cho các chuyển
hóa trong cơ thể diễn ra được bình
thường.
Mặc dù cam cung cấp một loạt các vitamin nhưng nó lại
chứa ít các khoáng chất. Trong cam hầu như không có sắt, kẽm, đồng, mangan,
selen hoặc phốt pho... Do đó, nếu ăn thay các thực phẩm giàu dinh dưỡng khác thì
có thể dẫn tới tình trạng thiếu chất trong cơ
thể.
Hàm lượng protein
thấp
Protein lại là chất dinh dưỡng cơ thể cần để xây dựng và
duy trì cơ bắp, da và các mô khác. Protein cũng có thể hỗ trợ trong việc duy trì
trọng lượng. Tuy nhiên, một 100g cam chỉ chứa 1g protein. Do vậy, nếu ăn cam
thay cho một bữa ăn nhẹ giàu protein thì không đảm bảo cho sức khỏe của
bạn.
Hàm lượng đường cao gây sâu
răng
Mặc dù cam không chứa bất kỳ chất ngọt nhân tạo nào nhưng
nó lại có hàm lượng đường cao - một loại carbohydrate đơn giản. Carbohydrate đơn
giản cung cấp ít năng lượng hơn so với tinh bột nhưng lại có thể thúc đẩy sâu
răng.
Ảnh hưởng lớn đến lượng đường trong
máu
Ngoài ra, đường có chỉ số đường huyết cao, có nghĩa là nó
có thể có ảnh hưởng lớn đến lượng đường trong máu của bạn. Theo nghiên cứu được
công bố trong tháng sáu năm 2011 của "The Journal of Nutrition" (Tạp chí Dinh
dưỡng) thì tiêu thụ thực phẩm với xếp hạng chỉ số đường huyết cao có thể làm
chậm tiến trình giảm
cân.
Người bị viêm loét dạ dày không nên
uống
Thực tế thì không như vậy, nước cam có thể rất tốt với
người này nhưng lại không tốt cho người khác. Nếu đang bị viêm loét dạ dày, tá
tràng, hay viêm tuyến tụy thì không nên uống nước cam, vì nó chứa rất nhiều chất
hữu cơ làm tăng a-xít trong dạ dày, gây ra chứng ợ nóng và làm chứng viêm loét
nặng thêm; và nước cam có tác dụng nhuận tràng nên nếu bạn bị tiêu chảy thì nên
pha loãng chúng với nước và uống từng chút một thôi.
Kiến thức bệnh sỏi (Theo Chất lượng Việt
Nam)
0 nhận xét: